2017年，Take Go、缤果盒子、F5未来商店等无人新零售企业纷纷入场，无人化的商业大潮席卷中

国零售业，风险资本竞相涌入，甚至引发了全球零售行业的关注，一切都似乎意味着一个新零售时代即

将启幕。

但进入2018年，不久前还在风口上的无人新零售却表现得不温不火，热潮退却的速度超乎人们的意

料，一批批企业与资本低调退场，当然也不乏留守者。下面，我们就从无人新零售的代表之一——F5未

来商店，来探寻无人新零售的现状和发展。

F5未来商店的自身定位，是利用机器自动化结合算法替代人工的24小时智能无人便利店。无需服务

员，所有烹饪、冲调饮品、取货、结算、库存盘点、清洁工作均由机器自动完成。F5将“探索未来零售

与餐饮的商业空间，重构人与商品的连接场景。”但从实际体验来看，F5未来商店主要依托于公众号小

程序和微信支付，而商店的形式、商品与无人售货机并没有太大区别。当出现人流拥挤、大家购买的商品

又比较多时，仍然需要排队取货，并没有体现出无人新零售在效率上的优势。

那F5未来商店作为无人新零售的代表之一，究竟有哪些可视化的优缺点之处呢：

优点：

1、机械化。F5未来商店采用自主研发的机械臂解决方案，将商品和顾客隔离，更易监管，风险也更

小。

2、标准化。F5未来商店采用将各个功能区域模块化生产，区域功能明确清晰，其标准化和模式化让

加盟商更容易复制。

缺点：

1、产品种类不突出。F5未来商店的产品大概分为熟食、饮品和日用品。普遍饮品种类和价格比起传

统商店并无优势，熟食应该是采取库存管理的方式，提前煮好，临时加热，因此新鲜度有待提高。

2、出货速度慢。顾客由点餐、付款、等出餐到取餐需要全程等候在旁，在熟食窗口等待时尤为明显，

遇上人流高峰期时顾客体验不如人意。

3、界面待优化。F5未来商店的LED面板品类繁杂，影响消费者挑选体验。并且相对于LED屏幕图片

呈现形式，传统便利店内消费者能直接看到商品实物，更有购买欲望。

4、机械故障风险。因为F5的设备大都是机械，包括抓取商品的机械臂和自动清理的桌板，一旦出现

故障就会严重影响便利店的运作。

总的来说，F5未来商店不乏亮点，缺点也不是致命性的，但仅仅如此明显是不足够的，这也是无人新

零售的困局。

既不能捉住用户痛点，又不能从“降低成本，提高效率”上有所突破，那么无人新零售在更有人情味、

更符合用户习惯的传统零售面前始终没有优势可言。

在2017年的无人新零售大潮中，资本的瞬间涌入使人们有意无意地忽略了，零售行业是需要一个长期

布局的行业，而无人新零售仍处于探索阶段，需要的是时间的沉淀，而不只是投机和热钱。也许正如罗森

中国副总裁张晟所说“无人零售是下N个风口”，在未来出现技术上或者创新上的突破时，将会有更好的解

决方案来满足用户的需求。

届时，无人新零售才真正迎来属于自己的时代！